Mini Squids med minivåfflor Hashbrowns

Upptäck denna smakrika fusionrätt med Mini squids & mini waffles hashbrowns. Denna rätt, som kombinerar krispiga Farm Frites minivåfflor med mjuka bläckfiskar, är en härlig twist på fisk och skaldjur. Kryddad med svartpeppar, salt och friterad vitlök samt kryddad med röd chili bjuder den på djärva smaker. Prova den redan idag!

Detta är vad du behöver för två personer

• 250 g Farm Frites minivåfflor med hashbrowns

• 300 g skuren bläckfisk

• 2 msk svartpeppar

• ½ tsk salt

• 2 msk friterad vitlök

• 1 msk hackad korianderrot

• 2 msk. hackad röd bird eye chili (röd färg)

• 1 msk vegetabilisk olja

• 2 msk hackad salladslök

• Krispigt mjöl

• Chilisås
  

Så här förbereder du din rätt

1. Blanda svartpeppar och krispigt mjöl med bläckfisk i en skål. Stek på medelvärme tills bläckfisken är krispig, ta av från värmen och låt överflödig olja rinna av.

2. Tillaga hashbrowns med minivåfflor enligt anvisningarna på förpackningen.

3. Stek korianderrot med chili tills det doftar. Tillsätt friterad bläckfisk och friterad vitlök, rör om väl. Tillsätt våffelrostbiffarna och rör om blandningen väl.

4. Krydda med salt och peppar. Tillsätt salladslök och rör om väl, servera med chilisås.

Perfekt för en smakrik rätt som garanterat kommer att imponera!