Συστατικά (4 άτομα.):

• 500 γρ ροδέλες πατάτας Farm Frites (διατηρημένες με απλή ψύξη ή κατεψυγμένες)
• 100 γρ παρμεζάνα
• 200 γρ τυρί μοτσαρέλα
• 200 γρ πολτό ντομάτας
• αλάτι
• πιπέρι
• εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
• βασιλικός

Μέθοδος:

1. Τηγανίζουμε για λίγα λεπτά τις ροδέλες πατάτας και προσθέτουμε λίγο αλάτι.
2. Αλατοπιπερώνουμε τον πολτό ντομάτας με αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο και βασιλικό.
3. Σε ένα ταψί βάζουμε τις ροδέλες πατάτας, κατόπιν τον καρυκευμένο πολτό ντομάτας, μοτσαρέλα και παρμεζάνα.
4. Δημιουργήστε 3 στρώσεις. Ψήνουμε στο φούρνο για 20 λεπτά στους 180° C.

Καλή όρεξη!

Συμβουλή: Ροδέλες πατάτας