Картофель Пармиджано

Итальянская запеканка с картофельными ломтиками

Ингредиенты на 4 порции:

  • 500 г картофельных ломтиков Farm Frites
  • 100 г пармезана
  • 200 г моцареллы
  • 200 г консервированных помидоров
  • соль
  • перец
  • оливковое масло
  • базилик

Приготовление:

  1. Жарим ломтики картофеля во фритюре при температуре 175°C в соответствии со временем, указанным на упаковке. Солим готовый продукт.
  2. Приправляем помидоры солью, перцем и базиликом, добавляем оливковое масло.
  3. Укладываем слоями в форму для выпечки ломтики картофеля, томатный соус, затем моцареллу и сыр пармезан - повторить 3 раза.
  4. Выпекать в духовке, предварительно нагретой до 180°C в течение 20 минут.

Приятного аппетита!

Potatoes Parmigiana