Kartupeļu Parmigiana

Sastāvdaļas 4 porcijām:

  • 500 g Farm Frites kartupeļu šķēļu (atdzesētas vai saldētas)
  • 100 g parmezāna
  • 200 g mocarellas
  • 200 g tomātu biezeņa
  • sāls
  • pipari
  • neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa
  • baziliks

Pagatavošana:

  1. Kartupeļu šķēles cep pāris minūtes un pievieno nedaudz sāls.
  2. Tomātu biezenim pievieno sāli, piparus, olīveļļu un baziliku.
  3. Kartupeļu šķēles kārto slāņos karstumizturīgā traukā un pārklāj ar tomātu biezeni, mocarellu un parmezānu; slāņus atkārto trīs reizes.
  4. Cep krāsnī 20 minūtes 180 °C temperatūrā.

Bon appetit!

Padoms: Kartupeļu šķēles

Potatoes Parmigiana