Hozzávalók:

• 4 db Farm Frites burgonyalángos
• 3 db sárgarépa
• 30 g rókagomba
• 3 gerezd fokhagyma
• kakukkfű
• 10 g vaj
• 30 ml fehérbor
• 180 g főtt marhapofa
• 100 g sütőtök
• 50 g fokhagyma
• fekete szeder
• 30 ml vörösbor
• 1 evőkanál cukor
• 1 evőkanál étolaj
• só, bors

Elkészítési mód:

1. Vágjuk fel a sütőtököt kis darabokra. Locsoljuk meg olajjal, sózzuk meg és adjuk hozzá a fokhagymát és kakukkfüvet. Süssük 180 fokos sütőben körülbelül 10 percen keresztül.

2. Tegyük a marhahús darabokat serpenyőbe a hús főzőlevével együtt és melegítsük át.

3. Adjuk hozzá a cukrot, a vörösbort és a szedret, majd főzzünk sűrű mártást. Tegyük bele a sült tököt.

4. Süssük ki a Farm Frites burgonyalángosokat a csomagoláson feltüntetett utasításnak megfelelően.

5. Serpenyőben dinszteljük meg a vörös- és a fokhagymát, adjuk hozzá a rókagombát és az előzőleg megfőzött sárgarépát.

6. Süssük át az egészet, locsoljuk meg fehérborral, tegyünk hozzá sót, egy csipet cukrot és borsot, adjuk hozzá a kakukkfüvet és a vajat, majd fedjük be a burgonyalángosokkal és 180 fokon kb. 3 percig süssük.

Jó étvágyat!