Składniki:

• 150 g cienkich frytek Farm Frites 7mm
• 100 g posiekanego boczku
• 200 g posiekanej kapusty
• 100 g posiekanej marchewki
• 160 g papryki pokrojonej w wąskie słupki
• 100 g posiekanej cebuli
• 4-5 posiekanej dymki
• ¾ filiżanka sosu Tonkatsu
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżka oleju roślinnego
• Płatki wodorostów (Aonori)
• Czerwony marynowany imbir

Sposób przygotowania:

1. Smażymy boczek na chrupiąco.
2. Doprawiamy sosem Tonkatsu, dodajemy warzywa, mieszamy i lekko obsmażamy, tak, żeby warzywa zachowały chrupkość.
3. Frytki cienkie Farm Frites smażymy w głębokim oleju w 175°C, zgodnie z czasem podanym na opakowaniu.
4. Na talerz wykładamy frytki, na nich układamy usmażone warzywa z boczkiem. Całość posypujemy płatkami wodorostów i marynowanym imbirem.

Smacznego!