Yakisoba

Popularna japońska potrawa ze smażonymi warzywami i boczkiem

Składniki:

  • 150 g cienkich frytek Farm Frites 7mm
  • 100 g posiekanego boczku
  • 200 g posiekanej kapusty
  • 100 g posiekanej marchewki
  • 160 g papryki pokrojonej w wąskie słupki
  • 100 g posiekanej cebuli
  • 4-5 posiekanej dymki
  • ¾ filiżanka sosu Tonkatsu
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżka oleju roślinnego
  • Płatki wodorostów (Aonori)
  • Czerwony marynowany imbir

 

Sposób przygotowania:

  1. Smażymy boczek na chrupiąco.
  2. Doprawiamy sosem Tonkatsu, dodajemy warzywa, mieszamy i lekko obsmażamy, tak, żeby warzywa zachowały chrupkość.
  3. Frytki cienkie Farm Frites smażymy w głębokim oleju w 175°C, zgodnie z czasem podanym na opakowaniu.
  4. Na talerz wykładamy frytki, na nich układamy usmażone warzywa z boczkiem. Całość posypujemy płatkami wodorostów i marynowanym imbirem.

 

Smacznego!  

Yakisoba Japońska Potrawa Z Warzywami, Boczkiem I Frytkami
Category