Ингредиенты на 4 порции:

• 1 упаковка картофельных ростисов 450 г
• Сливочное масло 50 г
• Творог 200 г
• Яичные желтки 2 шт.
• Сметана 50 мл
• Чеснок 1 пучок
• Эменталь сыр 100 г
• Соль

Способ приготовления:

1. Приготовить картофельные ростисы в соответствии со способом, указанным на упаковке.
2. Протереть творог через мелкое сито, добавить желтки, сливки, растопленное масло и мелко нарезанный чеснок. Приправить солью и хорошо перемешать.
3. На противень выложить приготовленные ростисы, сверху на них выложить творог и накрыть кусочком сыра.
4. Поставить противень в духовку и запекать, пока сыр не растает.

Приятного аппетита!