Parisiennes brambory ve schwarzwaldském špeku

Ingredience:  
  • 20ks brambory parisiennes

  • 20x plátek schwarzwaldského špeku

  • Sůl

  • Pepř

  • mletý sušený česnek

  • 1x větvička rozmarýnu

  • 1 polévková lžíce olivového olej

  • Pažitka

Příprava:
  1. Brambory vybalíme a necháme okapat od vody

  2. Brambory ochutíme olivovým olejem, solí, pepřem a sušeným česnekem

  3. Každou bramboru zabalíme do jednoho plátku špeku

  4. Pečící misku vytřeme olejem a větvičkou rozmarýnu, který necháme v misce a naskládáme do misky i zabalené brambory.

  5. Pečící misku vložíme do předehřáté trouby na 190°C a pečeme cca 20 minut

  6. Hotové dozlatova opečené brambory přendáme na talíř, posypeme jemně nasekanou pažitkou a můžeme přidat i lžíci plnotučného jogurtu.

Dobrou chuť!

Zajímají vás naše bramborové speciality?

Překvapte a potěšte své hosty

location icon

Máte otázky? Jsme tu pro vás a rádi vám pomůžeme.