Состав блюда: 

• 200 г ростисов Farm Frites
• 50 г нарезанного огурца
• 50 г нарезанного красного лука
• маринованная морковь
• рубленая свинина адобо
• кориандр
• китайские булочки на пару (мантоу) 

Способ приготовления: 

1. Жарим ростисы во фритюре при 175°C в соответствии со временем, указанным на упаковке.
2. Затем наполняем булочку мясом, ростисами и овощами.

Ингредиенты для свинины адобо: 

• 500 г свиной грудинки
• 1 столовая ложка измельченного чеснока
• 2 лавровых листа
• 1 чайная ложка перца
• 4 стакана воды
• 1/4 стакана уксуса
• 2 чайные ложки соли
• 5 столовых ложек соевого соуса

Способ приготовления:

1. Обжариваем свинину до полной готовности, помешивая, и перекладываем в кастрюлю. 
2. Добавляем воду, уксус, чеснок, лавровый лист и перец.
3. Доводим до кипения и затем варим на медленном огне, приправив солью, перцем и соевым соусом, пока свинина не станет мягкой. Нарезаем свинину на кусочки и откладываем.

Ингредиенты для маринованной моркови: 

• 200 г моркови, нарезанной соломкой
• 1/4 стакана уксуса
• 1/4 стакана воды
• ½ стакана сахара
• ½ чайной ложки соли

Способ приготовления: 

1. В кастрюлю наливаем уксус и воду, всыпать сахар и соль. Доводим до кипения, затем тушим, снимаем с огня и остужаем. Добавляем морковь и тщательно перемешиваем.
2. Убираем в холодильник на 30-60 минут. 

Приятного аппетита!