Ингредиенты на 4 порции:

• волнистый картофель фри Farm Frites 400 г
• куриные грудки 0,6 кг
• брокколи 400 г
• молоко 200 мл
• масло
• лимон ½ штуки
• петрушка ½ пучка
• соль
• перец

Способ приготовления:

1. Куриные грудки немного отбить, а затем замочить в холодном молоке на 1-2 часа. Затем обсушить мясо бумажным полотенцем и приправить его солью и перцем.
2. Смазать сковороду тонким слоем сливочного масла (можно без масла на антипригарной сковороде) и быстро обжарить мясо.
3. Приготовить картофель фри в соответствии с методом, указанным на упаковке. Готовые куриные грудки выложить на тарелку и посыпать измельченной петрушкой. Подавать с теплым картофелем фри и отварной брокколи.

Приятного аппетита!