Ингредиенты на 4 порции:

• Картофельные шарики от Farm Frites 450 г
• Печень птицы 0,5 кг
• Лук репчатый 120 г
• Подберезовики или любые другие грибы 100 г
• Майоран
• Тимьян
• Соль
• Перец

Способ приготовления:

1. Печень нарезаем кубиками. Очищаем подберезовики и нарезаем их дольками. Обжариваем нарезанный лук в небольшом количестве масла, добавляем печень и обжариваем на сильном огне, пока мясо не начнет менять цвет.
2. Добавляем грибы, приправляем солью, перцем, тимьяном и майораном и тушим до готовности.
3. Тем временем готовим картофельные шарики в соответствии со способом, указанным на упаковке и добавляем их к тушеной печени. Рекомендуем подавать с салатом из свежих овощей.

Приятного аппетита!