Koostisained (neljale)

• 600 g Farm Fritesi kartulisektoreid
• oliiviõli
• 2 küünt küüslauku
• 500 g seakaela
• 20 g tomatipastat
• 200 g jahu
• soola

Valmistamine

1. Lõika seakael tükkideks ja tambi hästi läbi. Hõõru liha purustatud küüslauguga ja maitsesta soolaga.
2. Kuumuta pannil veidi õli ja pruunista liha mõlemalt poolt.
3. Võta praetud liha pannilt, lisage kartulitükid ja prae samas õlis.
4. Võta valmis kartulisektorid pannilt, vala ülejäänud õli sisse tomatipasta, puista peale jahu ja prae pool minutit keskmisel kuumusel.
5. Lisa 150 ml vett, keeda ja vala kaste taldrikul oleva liha peale. Serveeri koos soojade kartulisektoritega.

Naudi!