Koostisained (neljale)

• 600 g Farm Fritesi sirgeid friikartuleid
• 200 g tomatipüreed
• 4 kõvakskeedetud muna
• 50 g kappareid
• 50 g anšooviseid
• 50 g oliive
• 1 sidrun
• oliiviõli
• 100 ml valge veini äädikat
• soola

Valmistamine

1. Vala tomatipüree kaussi ja riivi kõvaks keedetud munad. Haki kapparid ja anšoovised peeneks ning lõika oliivid õhukesteks viiludeks.
2. Sega kõik koostisosad kokku, lisa sidrunimahl, oliiviõli ja valge veini äädikas. Sega vähese veega ja maitsesta soolaga.
3. Valmista friikartulid vastavalt pakendil olevatele juhistele. Serveeri värskelt küpsetatud friikartulid koos kastmega.

Naudi!