100 g Farm Fritesi friikartuleid Finest Super Fine Fries, 5 mm
6 keedetud krevetti
4 tükeldatud Vietnami vorsti (cha lua)
½ tassi basiilikut
½ tassi piparmündilehti
8 väikest salatilehte
8 petersellilehte
20 g murulauku
20 g keedetud riisinuudleid
riispaber (kevadrulli ümbris)
vesi
Valmistamine
Kasta riispaber vette ja laota pehmendatud paber taldrikule.
Tõsta riisipaberile köögiviljad koos riisinuudlite, vorsti, Farm Fritesi friikartulite Finest Super Fine Fries (5 mm) ja krevettidega. Keera kõik tihedalt kokku ja serveeri magusa dipiga.
Magusa dipi koostisosad
100 g ribadeks lõigatud porgandit
100 g ribadeks lõigatud redist
½ tassi äädikat
1 tass suhkrut
1 tl soola
½ tassi vett
1 spl hakitud piri piri tšillit (purustatud)
röstitud maapähklid (jahvatatud)
Valmistamine
Lisa potti äädikas, suhkur, sool ja vesi. Kuumuta keemiseni, seejärel vähenda kuumust, lisa piri piri tšilli, porgand ja redis. Sega läbi ja lase podiseda. Eemalda tulelt ja lase täielikult jahtuda.
Puista peale maapähkleid ja serveeri koos kevadrulliga.