No kreisās uz labo: Russet Burbank, Innovator, Santana, Fontane, Agria.

Russet Burbank

Russet Burbank kartupeļi ar baltas krāsas mīkstumu ir ļoti labi piemēroti apstrādei, jo pēc gatavošanas tiem ir patīkama krāsa, kā arī lielisks garums kartupeļiem frī. Tāpat kā kartupeļus Innovator, arī Russet Burbank izmanto augstākās kvalitātes, 7 mm kartupeļu frī jeb ātrās ēdināšanas kartupeļu frī izgatavošanai. Russet Burbank ir pasaulē vispopulārākā ātrās ēdināšanas kartupeļu šķirne. Farm Frites šo šķirni apstrādā Polijā, Argentīnā un Ķīnā.
Russet Burbank šķirnes kartupeļiem augšanai ir nepieciešams ilgs laiks (140 dienas). Tie ir arī ļoti jutīgi, tādēļ ļoti svarīga ir ūdens nodrošināšana augšanas laikā. Sabalansētas apūdeņošanas un mēslošanas programmas gadījumā Russet Burbank šķirne var nodrošināt lielu augstākās kvalitātes ražu.

Innovator

Innovator kartupeļiem raksturīga krēmīga mīkstuma krāsa, un tie ir ļoti noderīgi apstrādei. Pagatavotiem tiem piemīt patīkama krāsa, un no tiem izdodas laba izmēra kartupeļi frī. Innovator šķirnes kartupeļus izmanto augstākās kvalitātes, 7 mm kartupeļu frī jeb ātrās ēdināšanas kartupeļu frī izgatavošanai. Kartupeļi Innovator ir Farm Frites galvenā ātrās ēdināšanas kartupeļu šķirne. Tās kartupeļi ir lieli un gari, to padarot īpaši piemērotu liela daudzuma kartupeļu frī ražošanai. Innovator šķirnes kartupeļi labi aug vieglās māla augsnēs, bet vieglās smilts augsnēs tiem nepieciešama apūdeņošana. Innovator ir vidēji agra kartupeļu šķirne – izaugšanai tai ir nepieciešamas 110 dienu, līdz ar to kartupeļus var novākt agri.

Santana

Arī kartupeļi Santana ir lieliski piemēroti apstrādei, galvenokārt, galaproduktu garuma, struktūras un krāsas dēļ. No tiem var izgatavot augstākās kvalitātes kartupeļus frī, tādēļ nav nekāds brīnums, ka arī šīs šķirnes kartupeļus izmanto 7 mm jeb ātrās ēdināšanas kartupeļu frī izgatavošanai.
Santana šķirnes kartupeļi ļoti labi aug reģionos, kur tos var audzēt ziemas laikā, piemēram, Ēģiptē, kur tiem ir lieliski piemērots klimats, līdz ar to Farm Frites šo šķirni audzē tieši tur. Kartupeļu Santana mīkstums ir no krēmīgi dzeltenas līdz bāli dzeltenai krāsai. Tā ir vidēji vēla šķirne, kam nepieciešams augt aptuveni 120 dienas pirms novākšanas.

Fontane

Fontane šķirnes kartupeļi ir ļoti daudzpusīgi, tos izmanto dažādu produktu – gan atdzesētu kartupeļu frī, gan saldētu produktu izgatavošanā. Šī šķirne labi pakļaujas gatavošanai, tātad to var izmantot dažnedažādos produktos. Fontane šķirnes kartupeļi ir ovālas formas ar bāli dzeltenu mīkstumu, un tos lielākoties audzē smilšainā augsnē, kur tie dod labu ražu.

Tā kā tie tik labi pakļaujas gatavošanai un ir viegli apstrādājami, Fontane ir vispopulārākā Farm Frites kartupeļu šķirne. Fontane ir vidēji vēla kartupeļu šķirne, līdz ar to tai ir nepieciešams īsāks augšanas laiks (120 dienas). Tas nozīmē, ka kartupeļi Fontane tiek novākti ātrāk nekā kartupeļi Agria.

Agria

Agria šķirnes kartupeļi ir gari un pievilcīgi, un tie labi pakļaujas gatavošanai, bet vissvarīgākais ir to dzeltenās krāsas mīkstums. Šī ir laba kombinācija, kas ir ļoti pieprasīta tieši Rietumeiropā. Agria šķirnes kartupeļi garantē pievilcīgus, gardus un zeltainus kartupeļus frī, līdz ar to tie ir lieliski piemēroti atdzesētu kartupeļu frī izgatavošanai.

Kartupeļi Agria lielākoties tiek audzēti mālainā augsnē Nīderlandes dienvidrietumos, kas nozīmē arī to, ka tie var tikt uzglabāti ilgāku laiku. Lai arī neliela daļa tiek audzēta smiltīs, šos kartupeļus nevar uzglabāt tik ilgi, tādēļ tos rūpnīcā apstrādā nekavējoties. Agria ir vēla kartupeļu šķirne, tātad to izaugšanai ir nepieciešams ilgs laiks (140 dienas) un tos novāc vēlu.