Vasakult paremale: „Russet Burbank“, „Innovator“, „Santana“, „Fontane“, „Agria“.

„Russet Burbank“

Heleda ihukarva viljalihaga „Russet Burbank“ sobib väga hästi töötlemiseks, on küpsetatult hea värvusega ja friikartulite jaoks sobiva pikkusega. Sarnaselt sordile „Innovator“ kasutatakse „Russet Burbanki“ kvaliteetsete friikartulite, eelkõige 7 mm ehk kiirtoidukartulite valmistamiseks. „Russet Burbank“ on kõige populaarsem kiirtoiduks kasutatav kartulisort maailmas. Farm Frites töötleb seda sorti Poolas, Argentinas ja Hiinas.

„Russet Burbanki“ kasvuperiood on pikk (140 päeva). See on ka tundlik stressi suhtes, mistõttu on oluline taime kasvuperioodi jooksul kasta. Tasakaalustatud kastmis- ja väetamisprogrammi kasutamise korral võib „Russet Burbank“ anda suure ja kvaliteetse saagi.

„Innovator“ 

„Innovator“ on kreemja ihuvärvi viljalihaga kartul, mis sobib väga hästi töötlemiseks. Sellel on küpsetatult hea värvus ja sellest saab valmistada hea suurusega friikartuleid. „Innovatori“ kartulit kasutatakse kvaliteetsete friikartulite, eelkõige 7 mm ehk kiirtoidukartulite valmistamiseks. „Innovator“ on Farm Fritesi peamine kiirtoidusort. Kartulid on suured ja pikad ning sobivad suurepäraselt suure hulga friikartulite tootmiseks. „Innovator“ kasvab hästi kergel savimullal; kergema liivmulla korral vajab see kastmist. „Innovator“ on keskmise kuni varajase valmimisajaga sort; selle kasvamiseks kulub vaid 110 päeva ja seega saab seda varakult koristada.

„Santana“

„Santana“ sobib samuti väga hästi töötlemiseks, näiteks tänu oma värvusele pärast küpsetamist ning friikartulite pikkusele ja struktuurile. Samuti sobib see suurepäraselt kvaliteetsete friikartulite valmistamiseks, mistõttu pole ime, et seda sorti kasutatakse ka 7 mm ehk kiirtoidukartulite valmistamiseks.

„Santana“ kasvab väga hästi piirkondades, kus seda saab kasvatada ka talvel, näiteks Egiptuses, kus on ideaalne kliima ja kus Farm Frites seda kasvatab. „Santana“ on kreemja kuni kahvatukollase viljalihaga. See on keskhiline sort, mis peab enne koristamist kasvama umbes 120 päeva.

„Fontane“

„Fontane“ on tõeliselt mitmekülgne ja seda kasutatakse erinevates toodetes – alates jahutatud friikartulitest kuni külmutatud toodeteni. Kuna sort küpseb hästi, saab seda kasutada paljudes erinevates toodetes. Kartul „Fontane“ on ovaalse kuju ja kahvatukollase viljalihaga ning seda kasvatatakse peamiselt liivasel mullal, kus see on hea saagikusega.

Kuna Fontane küpseb väga hästi ja on kergesti töödeldav, on see Farm Fritesi kõige populaarsem sort. Fontane on keskhiline sort ja vajab seepärast vähem kasvuaega (120 päeva). Sellepärast koristatakse „Fontane’i“ kartulit varem kui „Agria“ kartulit.

„Agria“

„Agria“ on pikk ja ilus kollase viljalihaga kartul, mis küpseb hästi. See on hea kombinatsioon, mille järele on suur nõudlus ennekõike Lääne-Euroopas. „Agria“ kartul tagab isuäratavad, maitsvad ja kuldsed friikartulid ning sobib seega suurepäraselt jahutatud friikartulite valmistamiseks .

„Agria“ kartuleid kasvatatakse peamiselt Madalmaade edelaosas savimullal, mis tähendab ka seda, et neid saab pikemalt ladustada. Kuigi väike osa neist kasvatatakse liivmullas, ei saa neid nii kaua ladustada ja seega töödeldakse need kohe tehases. „Agria“ on hiline sort, mis tähendab, et selle kasvuperiood on pikk (140 päeva) ja saak koristatakse hilja.