„Sellel uuel ametikohal vastutan ma erinevate kvaliteediga seotud projektide eest,“ selgitab Jan. „Näiteks uurin koos projektimeeskonnaga praeguseid plaane ja kasutan riskianalüüsi, et püüda ette näha võimalikke toiduohutusriske. Hilisemas etapis võin siis vajadusel kohandada ohuanalüüsi ja kriitiliste kontrollpunktide (HACCP) süsteemil põhinevat analüüsi ja menetlusi. Minu lauale jõuavad sageli ka väiksemad projektid ja koolitused. Ma näen end kvaliteediosakonnas mitme ala meistrina.“

„Farm Frites on fantastiline ettevõte, kus ma tõesti tunnetan üleilmseks tööstusharu liidriks kujunemisel täiuslikku tasakaalu pereettevõtte innukuse ja tahte, aga ka visiooni vahel. Olen siin töötanud alles aasta. Töötasin varem ka kartulitööstuses, nii et kartulitöötlemisettevõttes tööle asumine tundus natuke nagu koju naasmine. Kuna ma olen sündinud ja kasvanud Lommelis, siis on kodukohas töötamine suur pluss.“

„Minu töö Farm Fritesis on eriline tänu selle mitmekülgsusele. Ühest küljest on minu töökohal ja töölaual palju erinevaid ülesandeid ning teisest küljest erinevad ka kõik projektid. Iga päev on omamoodi.“

„Möödunud aastal juhendasin uute seadmete, nagu näiteks tükeldamismasina ja uue vormimismasina paigaldamist ja HACCP-analüüsi tegemist. Lisaks töötasin välja Lommeli tehase uue kriisijuhtimiskorra. Muud projektid hõlmavad uue korra väljatöötamist, milles kirjeldatakse selgelt eeskirju, mida töövõtjad ja kolmandad isikud peavad järgima, kui nad töötavad meie tegevuskohas. Selle korra laiendusena oleme välja töötanud ka koolituse, mida töövõtjad ja kolmandad isikud saavad alates käesolevast aastast igal aastal läbida. Koolitus toimub meie vastuvõtuala kõrval asuvas uhiuues koolitusruumis.“

„Esimene asi, mida Farm Fritesis märkad, on praktiline suhtumine ning kolleegide lojaalsus ja abivalmidus.

Kuigi me kõik seisame aeg-ajalt silmitsi katsumustega, on tööõhkkond alati fantastiline! Paljudel minu kolleegidel on Farm Fritesis pikaajaline töökogemus ja nad on alati valmis seda rikkalikku kogemustepagasit jagama. Üks minu kolleegidest võrdleb Farm Fritesi aeg-ajalt suure tiigiga. Kui sa oled piisavalt hakkaja, võid selles väga kaua mõnuga ringi ujuda.“