Ābolu pīrāga pankūka

ar āboliem un čili

Sastāvdaļas 10 porcijām:

  • 20 Farm Frites kartupeļu pankūkas bez glutēna
  • 6 āboli
  • 40 g ingvera
  • 1 čili
  • 50 g sviesta
  • 150 ml medus
  • 1 laims
  • kanēlis pēc garšas

Pagatavošana:

  1. Pankūkas cep atbilstoši receptei uz iepakojuma. Ābolus nomizo un sagriež gabaliņos, čili sagriež, iztīra no sēklām un sakapā mazos kubiņos.
  2. Sarīvē ingveru un izspiež laima sulu.
  3. Uzkarsē sviestu pannā un sautē gabaliņos sagrieztu ābolu. Pievieno čili, ingveru un laimu. Kad viss jau kādu laiku ir pasautējies, pēc garšas pievieno medu un kanēli, lai veidotos bieza masa.
  4. Pankūkas nosusina uz papīra dvieļa un kārto uz šķīvja, pievienojot mērci. Sasmalcina piparmētras un pārkaisa pa virsu, lai piešķirtu papildu svaigumu.

Lai labi garšo!

Apple Pie Potato Pancakes