Sastāvdaļas 4 porcijām:

• Farm Frites rievotie kartupeļi frī 750 g
• vistas krūtiņa 0,5 kg
• sīpoli 200 g
• tradicionālā kūpinātā desa 150 g
• kūpināts muguras speķis 150 g
• svaiga paprika 200 g
• augu eļļa 50 ml
• karija pulveris
• paprikas pulveris
• sāls, pipari

Pagatavošana:

1. Vistas krūtiņu sagriež pirksta lieluma gabaliņos. Sīpolu sagriež uz pusēm un pusītes atdala. Kūpināto desu un speķi sagriež šķēlēs. Svaigo papriku sagriež palielos kubiņos. Sagatavotās sastāvdaļas apkaisa ar sāli, pipariem un paprikas pulveri.
2. Pēc tam visas sastāvdaļas pārmaiņus uzdur uz iesmiņiem. Apslaka ar eļļu un liek uz grila. Iesmiņus grilē virs karstām oglēm, regulāri grozot.
3. Kartupeļus frī pagatavo, sekojot uz iepakojuma norādītajām instrukcijām. Gatavo gaļu pārkaisa ar kariju un pasniedz ar karstiem kartupeļiem frī.

Lai labi garšo!