Składniki na 4 porcje: 200 g. Frytek super cienkich 5mm, 2 kaczki po pekińsku, garść krewetek koktajlowych, 8 liści kapusty pekińskiej, 10 liści nori, prażony sezam, ocet ryżowy, 2 pomarańcze, 4 łyżki stołowe małych krewetek, 4 kawałki dyni piżmowej

Przygotowanie: Postrzępić liście nori w blenderze. Rozgrzać piekarnik, piec kaczkę na złoty kolor, pokroić. Pokroić liście kapusty w połowie długości. Na kuchence ustawić patelnię, dodać nieco oliwy z oliwek. Obsmażyć kapustę z obydwu stron. Doprawić za pomocą nori. Pokroić dynię na krótkie, wąskie paski, dodać ćwierć kapusty pekińskiej oraz kawałki pomarańczy. Dodać do smaku ocet ryżowy. Podawać w głębokim naczyniu. Dodanie większej ilości glazury zawsze wzbogaca smak. Na koniec dodać prażony sezam i smażone krewetki koktajlowe. Ostatnim krokiem jest dołożenie do potrawy Super cienkich frytek 5mm.

Wskazówka: Składniki można też zawinąć, dzięki temu uzyska się pyszne roladki.